Culture et patrimoine

Saveurs péi : cuisine,culture et partage
Micro-région
Est (Saint-André, Bras-Panon, Saint-Benoît, Sainte-Rose, Plaine-des-Palmistes, Salazie)
Objectif
VALORISER LA CULTURE ET LA GASTRONOMIE RÉUNIONNAISE / CRÉE LIEN SOCIAL / SENSIBILISER ALIMENTATION SAINE / SOUTENIR PRODUCTIONS LOCALE
Adresse
Saint-Benoît 97470, Réunion
Commune
Saint-Benoît
Description
Imaginez-vous au bord d’une rivière, dans un domaine paisible entouré de verdure, au cœur d’un lieu où le temps semble suspendu. Dans cette ambiance chaleureuse et authentique, nous vous invitons à vivre une expérience unique : « Saveurs Pei : Cuisine, Culture & Partage », un projet qui marie la gourmandise, la tradition et le vivre-ensemble.
Ce projet propose une série d’ateliers de cuisine réunionnaise, animés par un chef passionné, dans un cadre idyllique. Loin du stress du quotidien, c’est l’occasion de redécouvrir les recettes lontan, apprendre à les cuisiner avec des produits locaux, et surtout partager des moments riches en émotions. Chaque atelier est un voyage sensoriel, entre parfums d’épices, crépitement des marmites et souvenirs d’enfance.
Les ateliers seront volontairement limités à 20 personnes afin de garantir une ambiance intime, conviviale et propice à l’échange. Tous les âges y sont les bienvenus, des jeunes curieux aux gramounes porteurs de mémoire. C’est un moment de transmission intergénérationnelle, mais aussi de plaisir simple autour du feu, du goût, et des histoires de la Réunion.
Mais ce n’est pas tout. Chaque atelier sera enrichi d’animations culturelles et sportives : jeux lontan, contes créoles, séga, maloya, ou encore démonstrations artisanales. Ce sont autant de clins d’œil à notre patrimoine vivant, pour faire de chaque rencontre un moment complet, festif et rassembleur.
En point d’orgue, une grande journée de clôture réunira tous les participants et les habitants dans une ambiance de kabar créole, avec cuisine en live, animations, musique et repas partagé.
Ce projet, c’est une invitation à se reconnecter à nos racines, à notre culture, à notre île. C’est un temps pour apprendre, rire, savourer et transmettre. C’est une aventure humaine à ne pas manquer. Si vous aimez la Réunion, votez pour Saveurs Pei : Cuisine, Culture & Partage !
Budget
15000 €
Nom de l'association
Nombre de salariés de l'association (max 2)
Date prévisionnelle de réalisation
Commentaires
Analyse de recevabilité
Numéro de l'évaluation : | Statut : | Résultat : | Créée le : | Voir l'évaluation : | |
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5249 | Terminée | Recevable | 26/05/2025 14:59 |
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